La Fata della Zucca

Libri e Pasticci in Cucina

Torta per Chiara

su 8 aprile 2013

Ce lo siamo già detti..io non sono un granché come cake designer e non sono nemmeno una fan di glasse, topping, frosting, creme di burro, paste di zucchero & affini. Però, ogni tanto anche a me scattano pensieri ludici e poco lucidi di creare piccoli gioiellini colorati, qualcosa che sia un ooohh! non solo per il palato ma anche per gli occhi. La mia occasione è stata il compleanno di Chiara, per cui mi sarebbe piaciuto fare qualcosa di speciale. Ecco il risultato.

torta viola

Il cuore è la ricetta alle mandore e limone con marmellata ai lamponi (io la trovo deliziosa!) che ha anche il pregio, pensando di ricoprirla, di essere morbida ma ben compatta, per cui è stato più facile tagliarla. Pasta di zucchero e 1 solo colore in gel, il viola (oh! ci vuole fantasia, mica milioni di cose e colori!!)🙂

è stato bello darle il mio regalo, per me è stato bello concedermi una piccola follia un pò fru-fru


4 responses to “Torta per Chiara

  1. Ma sei bravissima !! Altro che

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  2. acasadiclumsy scrive:

    Condivido con te due grandi passioni: libri e cucina. E comunque la torta è bellissima!
    Sul mio blog trovi un piccolo riconoscimento: https://acasadiclumsy.wordpress.com/ Spero sia gradito!

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